本网讯:(李文忠)为使广大指战员度过一个欢乐祥和的新春佳节,连日来,新疆总队伊犁支队伊宁大队多措并举精心谋划,为指战员打造“满意餐桌”,让大家吃得营养、吃得健康。
大队为做好春节期间伙食保障工作,提前谋划、多措并举,一是积极走访驻地多家商家店铺,询问商品价格,挑选优质食品,结合指战员口味发放春节水果、饮料、坚果等,保证让指战员既能吃饱又能吃好;二是召开经济民主会,询问指战员代表关于春节期间伙食方面意见建议,并结合南北地域文化特点制作调查问卷,科学合理制定节日食谱,做到菜品多样化、营养均衡化、搭配科学化,提高全体人员伙食满意度;三是严格落实食品采购流程,全程落实好食物验收、食物留验、卫生消毒制度,把好副食品采购、加工、储藏等关口,严保饮食卫生,确保指战员吃得安心、吃得健康;四是厨房监督员严格落实每日食物验收登记、食品出入库、食品留样等制度,坚决杜绝缺斤少两、以次充好现象发生和“三无”食品进入食堂。
下一步,大队将持续做好春节期间伙食保障工作,不断创新伙食保障模式,努力提升伙食满意率,提振指战员士气,用油盐酱醋调制出东西南北味儿,让指战员吃出家的味道,让指战员过个舒心年、开心年、放心年。
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